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Los osos adoran tanto la miel que no es sorpresa que se atrevan a escalar grandes alturas o asaltar colmenas, convirtiéndose en un verdadero dolor de cabeza para los apicultores. Si bien estos depredadores de los bosques suelen ser invitados indeseados en las granjas apícolas debido a los costosos daños que provocan en sus infraestructuras, el dueño de uno de estos lugares en Turquía se le ocurrió una idea para sacar provecho de sus accidentadas visitas. Esta es su historia.
Se trata de Ibrahim Sedef, un ingeniero agrícola que vive en la zona de Trabzon y se dedica a la apicultura. De acuerdo al portal Demirören Haber Ajansı (DHA), que lo entrevistó para dar a conocer al mundo su peculiar historia, el especialista lidió durante un buen tiempo con la forma de prevenir las incursiones nocturnas de los osos para obtener la preciada miel que se almacena en las colmenas, a las que dedica gran parte de su tiempo en mantener y cuidar.
Para proteger a las colmenas, Sedef intentó asegurarlas instalando jaulas de metal a su alrededor e incluso dejó alimentos tales como pan, frutas y hasta miel pero sus esfuerzos de impedir que los osos se dieran un festín con el cotizado producto fueron en vano ya que los plantígrados seguían dañándolas. Fue entonces que se le ocurrió la idea de aprender más sobre sus movimientos y conductas instalando cámaras trampas en su granja apícola.
Al tratar de descubrir un modo de ser más listo que los codiciosos animales, a Sedef se le ocurrió la brillante idea de convertir a los osos en catadores de miel debido a su exquisito paladar. Tras preparar una mesa de madera con cuatro tipos de miel para que los plantígrados se den un festín, el resultado no lo decepcionó y pudo beneficiarse en el proceso gracias a la selecta elección de los expertos.
En declaraciones a DHA, Sedef precisó que los osos se sintieron atraídos por el aroma de la miel Anzer ya que era la que siempre probaban primero, dejando de lado otras favoritas del público como la miel de flor de cerezo. ¿Qué es lo que la hace diferente del resto? Solo los osos lo saben pero, gracias a su recomendación, su precio experimentó un incremento y ahora se cotiza por más de 300 dólares la presentación de más de 638 mililitros.
