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En estos días de intenso sol, si algo nos provoca es tomar bebidas heladas, y si en algunos casos vienen cargas de mucho sabor, por qué no darnos un gusto. Este es el caso del frappé de coco con café. La receta la comparte el portal ‘Kiwilimón’.
Ingredientes. Una taza de hielo, tres bolas de helado de café, media taza de crema de coco natural, tres cucharadas de coco rallado, una cucharada de chocolate derretido y una lata de crema batida.
Preparación. Licúa el helado con la crema de coco, los hielos y el coco rallado por 3 minutos hasta obtener un frappé. Escarcha el vaso con el chocolate y el coco.
Vierte la mezcla de café en el vaso cuidando de no tocar el escarchado. Decora con crema.

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